Para Que Sirve El Jugo De Pepino En Ayuna: Beneficios y Propiedades del Pepino
A la hora de preparar ensaladas el pepino es uno de los más utilizados en la gastronomía. No tiene un sabor intenso por lo que combinarlo no resulta un gran inconveniente. Te mostraremos los Beneficios y Propiedades del Pepino para la salud.
Descubre todo sobre el pepino
Todos conocemos el pepino de alguna ensalada o al menos lo hemos escuchado nombrar en los supermercados. Ahora traemos para ti las 21 cosas que debes saber sobre este vegetal.
Es un vegetal cilíndrico de color verde en su exterior y blanco en el interior con semillas alargadas y aplanadas de color blanquecino. Su planta es de tipo rastrera e inicia su producción a los 2 meses de vida hasta los 4 aproximadamente.
Cuando está fresco puede consumirse en ensaladas o jugos y se le llama pepino. Mientras que encurtido en vinagre se le conoce como pepinillo.
Proviene de la India y su composición el 95% agua el otro 5% es una mezcla de vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C, K, calcio, fosforo, potasio, zinc, hierro, magnesio y manganeso en diferentes proporciones.
La concha del pepino es rica en vitamina A y beta carotenos que son importantes para algunos procesos orgánicos. Es por esto que retirarla es un gran error, solo basta con lavarla muy bien y se puede consumir.
Es empleado en diferentes áreas por su sabor y propiedades, como la cosmética, medicina natural y gastronomía.
Beneficios y Propiedades del Pepino para la salud
Es un hidratante por naturaleza por lo que se ha empleado en cremas, lociones y pomadas cosméticas.
Posee grandes efectos desintoxicantes por lo que se ha utilizado en preparados como jugos verdes detox.
Contienen fisetina que representa un aporte valioso a la función cerebral si se ingiere constantemente. Mejora la retención (memoria) y protege las células cerebrales de la degeneración causada por los años.
Son ricos en fibra y muy bajos en calorías por lo que son ideales para regímenes dedicados a bajar de peso.
Contienen Fito nutrientes y lignanos que poseen cualidades anti cancerígenas.
Aumentan la respuesta anti inflamatoria del organismo por lo que se les atribuye esta propiedad. Además de que lo logra rápidamente.
Tiene amplias cualidades anti oxidantes por su alto contenido de estas sustancias.
Este vegetal contiene una alta variedad de vitaminas del complejo B. Estas vitaminas poseen cualidades que disminuyen los niveles de ansiedad y los efectos del estrés.
El pepino favorece la salud intestinal debido a su contenido de agua y fibra. Ayuda a que el tránsito intestinal sea más rápido y liviano.
El pepino es un alimento ideal en regímenes alimenticios pues posee muy pocas calorías. Además posee la ventaja de formar una especie de gel en el estómago. Manteniendo la sensación de saciedad por mucho más tiempo y ralentizando la digestión.
El potasio contenido en el pepino tiene influencia directa a la salud cardiaca ya que reduce la presión arterial.
Alivia algunas abrasiones cutáneas como quemaduras por exposición solar o de roce.
Elimina las piedras o cálculos renales, ya que por su alto nivel de agua acelera la desintoxicación orgánica. Aumentando así la función renal y su actuación.
Proporciona energía, además activa y refuerza el sistema inmunitario con ayuda de las vitaminas A, C y B.
Fortalece los tejidos conectivos, específicamente las articulaciones. Si se combina con zanahoria potencia su acción en un 700%.
El pepino consumido en cualquiera de sus formas frescas es una solución espectacular para la resaca.
El pepino como vegetal es una excelente opción ya que puedes combinarlo con diversos otros de sus compañeros y siempre se adaptara al perfil de sabor. Si hablamos de los Beneficios y Propiedades del Pepino el tema es extraordinario. Consume pepino regularmente y obtendras todos su beneficios.
