Categoría: Alimentos

La papaya, una fruta tropical rica en nutrientes y con un sabor dulce y refrescante, ha sido valorada por siglos por sus propiedades medicinales. Uno de sus derivados más populares es la leche de papaya, una bebida nutritiva y con múltiples beneficios para la salud. La leche de papaya, un elixir natural de sabor dulce y textura cremosa, se ha

La malanga, también conocida como ocumo, taro o papa china, es un tubérculo que ha sido apreciado en diversas culturas por su sabor suave, textura cremosa y múltiples beneficios para la salud. Perteneciente a la familia de las aráceas, este alimento versátil se ha utilizado en la gastronomía de muchas regiones del mundo durante siglos. Mira en los siguiente todos

La uvilla, también conocida como aguaymanto, physalis o ushun, es una fruta originaria de los Andes peruanos. Pertenece a la familia de las solanáceas, al igual que el tomate o la papa. Su apariencia es característica: un pequeño fruto redondo envuelto en una cáscara de papel color naranja. Este pequeño tesoro andino, es una fruta exótica que ha cautivado a

Las semillas de granada y su jugo son conocidos por sus múltiples beneficios para la salud, como mejorar la presión arterial y la glucosa en sangre y mantener los niveles de colesterol bajo control, por nombrar algunos. Pero ¿sabías que las cáscaras de granada de color rojo intenso también son una fuente inagotable de antioxidantes? La gente termina desechando las

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos afirma que el caldo de huesos contiene electrolitos, proteínas y vitaminas y minerales esenciales, todo ello concentrado en un caldo sabroso. Eso lo convierte en un superalimento que puede aportar los nutrientes que le faltan a su dieta sin demasiadas calorías. No te pierdas en los siguiente los beneficios del caldo de

El café con limón se ha convertido en una tendencia popular para perder peso. Se le atribuyen propiedades que ayudan a acelerar el metabolismo, eliminar toxinas y quemar grasa. Sin embargo, la evidencia científica al respecto es limitada. ¿Cómo funciona el Café con limón? Se cree que la combinación de cafeína y ácido cítrico del limón puede tener un efecto

El mamón, también conocido como zapote o mamey, es una fruta tropical originaria de América Central y México. Además de su delicioso sabor y textura cremosa, el mamón es una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden ser beneficiosos para la salud en general. Entre sus propiedades más destacadas se encuentra su potencial para mejorar la calidad del

El popular ajo cuenta con muchas vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales para la dieta humana. Esto incluye nutrientes como fibra, manganeso, selenio, vitamina C, varios tipos de vitamina B y otros antioxidantes. También contiene hierro, calcio, potasio y cobre. Estos nutrientes son fundamentales para la salud humana, ya que nos dan energía y permiten que el organismo realice todas

La mayoría de las personas solo comen la pulpa jugosa de una sandía, sin embargo, la cáscara es completamente comestible y, además, la cáscara es beneficiosa para su cuerpo de varias maneras. De hecho, el 95% del valor nutricional de una sandía proviene de su cáscara. Mira aquí los poderosos beneficios de la cáscara de la sandia que no sabias.