Aprende A Realizar Una Dieta Para La Hepatitis Sin Tantas Complicaciones
Si eres una persona que sufre hepatitis o estas al cuidado de alguien que tiene esta enfermedad, lo mejor puedes hacer es saber cómo realizar una dieta para la hepatitis, para de esta manera proteger la salud del hígado del paciente, proporcionado los alimentos adecuados.
Bien sabemos que el hígado es esencial para nuestra salud, ya que convierte los alimentos que ingerimos en la energía necesaria para sobrevivir. Asimismo, tiene la increíble capacidad para curarse el mismo, sin embargo, si no se cuida de la manera correcta, fácilmente una hepatitis puede llevar a daños crónicos, ocasionando un grave empeoramiento en la salud.
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¿Por qué es importante seguir una dieta para la hepatitis?
Si bien es cierto no existe como tal una dieta para la hepatitis de manera específica, pero es importante seguir una alimentación y una rutina saludable para conllevar esta enfermedad, hidratándose muy bien, haciendo ejercicios moderado, dormir al menos ocho horas son algunas características para vivir plenamente si padeces de esta enfermedad.
Cabe destacar que la dieta para la hepatitis debe ser baja en sodio, grasa y colesterol, ya que necesitamos cuidar el hígado.
¿Qué es la hepatitis?
Antes de darte a conocer una buena dieta para la hepatitis debes conocer concretamente que es esta enfermedad y sus tipos.
La hepatitis es un virus o una infección, la cual provoca enfermedad e inflamación hepática del hígado. Haciendo de esta manera que algunos órganos no funcionen correctamente.
Tipos:
- Hepatitis A: también conocida como VHA, está presente en las heces infectadas, casi siempre se trasmite por el consumo de alimentos contaminados y por el agua, sin embargo en muchos caso la infección es leve y las personas pueden recuperarse por completo.
- Hepatitis B: o VHB, esta se transmite por la sangre, semen y otros líquidos corporales infeccioso, así como también una mujer embarazada al momento del parto puede contagiar al bebé
- Hepatitis C: también conocía como VHC, casi siempre se transmite por la sangre contaminada, sucede al momento de transfusiones de sangre y procedentes contaminados, inyecciones o algún instrumento infectado, así como también con el consumo de drogas inyectables.
Si conoces a una persona que padezca de alguno de estos tipos de hepatitis o tú sufres de ellos, te diremos la dieta para la hepatitis en general y puedas alimentarte sin privarte de nada.
Consejos para llevar una excelente dieta para la hepatitis:
Si te preguntas ¿cuál es la dieta para la hepatitis? debes estar al tanto de estos consejos y así no te aburras ni te prives de comer delicioso.
- Variedad: de eso se trata esta dieta para la hepatitis, varía en cuanto al consumo de los alimentos. Frutas, vegetales, lácteos descremados y proteínas magras; pescados pollo, huevo y frutos secos para así no aburrirte en comer todos los días lo mismo.
- Suplementos: en esta dieta para la hepatitis los suplementos alimenticios que tengan carbohidratos y proteínas son los que puedes optar para que ayuden a aumentar el consumo calórico.
- Comer frecuentemente: las personas que padecen de hepatitis tienden a tener poco apetito y saciarse muy rápido, por eso se recomienda hacer pequeñas comidas durante el día para mantenerse alimentados, con esta dieta para la hepatitis te recomendaremos incluir alimentos sólidos y líquidos.
- Meriendas: en la dieta para la hepatitis se recomienda realizar de 2 a 3 meriendas durante el día, la cual puede incluir frutas, yogur y cereales.
- Evita la sal: te recomendamos limitar el consumo de sal, ya que así estarás evitando la retención de líquidos, así como también disminuir el consumo de enlatados, salsas preparadas embutidos, quesos. Busca alimentos que contengan menos de 240 mg de sodio.
- Controla el consumo de proteínas: a pesar de que la proteína es sumamente necesario para la regeneración de las células dañas del hígado por la hepatitis, no llevar un control puede sobrecargar el hígado y debilitarlo aun más.
- Consumir frutas y verduras: al ser un alimento rico en antioxidantes que además ayuda a regenerar las células del hígado en esta dieta para la hepatitis te recomendamos consumir mínimo cinco porciones al día.
- Grasas: las grasa son necesarias en la dieta para la hepatitis, sin embargo hay grasas buenas y malas. Se recomienda consumir las grasas de origen vegetal tales como: nueces, aguacate, aceite de oliva, pescados. Evita las grasas saturadas y trans.
- Carbohidratos: estos alimentos deben componer la gran mayoría de la dieta para la hepatitis, sin embargo opta por los granos enteros o integrales.
Precauciones alimentarias:
Con el fin de prevenir el empeoramiento de la enfermedad hepática y para tener una mejor calidad de vida, no solo te diremos que puedes comer al sufrir este padecimiento, sino también que precauciones tomar al momento de realizar una dieta para la hepatitis:
- Seguridad alimenticia: debes tener cuidado con la manipulación de los alimentos, evitar consumirlos crudos como los mariscos y pescados. Las frutas y vegetales deben estar muy bien lavadas, y muy importante es limpiar bien tus manos antes de manipular cualquier alimento.
- Controlar las vitaminas: la mejor manera de obtener vitaminas es a través de una buena dieta balanceada. Exceder el consumo de vitaminas A o D puede generar estrés al hígado.
- Evita el alcohol y el acetaminofén: las personas que padecen de hepatitis no deben tomar alcohol, ya que de cualquier manera estarán dañando las células del hígado, además esta sustancia combinado con acetaminofén puede ocasionar insuficiencia hepática repentina y severa.
- Evita los remedios naturales: no creas en todo lo que dice la gente, ya algunas hierbas naturales pueden ser peligrosas para una persona hepática.
Menú para hepatitis:
A continuación te daremos una dieta hepatica alimentos permitidos, la cual la puedes variar según sea tu gusto y manera de cocinar.
Desayunos:
- Zumo de naranja, café o té.
- 1 rebanada de pan tostado integral con dos cucharas de miel o mermelada
- Cereal con leche
- Avena integral con leche descremada
Meriendas:
- Frutas: cambur, manzana, pera, mandarina.
- Galletas integrales
- Suplemento nutricional.
Almuerzos:
- Arroz o lentejas con salmón al horno
- Ensalada o arroz con ajo
- Una ración de pollo asado con papas hervidas
- plátanos o pan integral para acompañar
Meriendas:
- Pan integral con queso crema o mermelada
- Ensalada de tomate, albahaca y aceite de oliva.
- Galleta integral con miel
Cenas:
- Alcachofas hervidas
- Pan integral
- Ensalada de frutas
- Cereal integral con pasas
A estas recetas de dieta para hepatitis puedes incluirle los frutos secos que desees a cualquier hora el día en la comida que desees siempre y cuando sea una porción moderada.
Recuerda visitar a tu medico de confianza para que te indique tus precauciones y así saber que alimento puedes comer y cual evitar en la dieta para la hepatitis.
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