Sorprendentes Beneficios De La Cebolla Antes No Revelados

Beneficios De La Cebolla

Lo que todos conocemos de la cebolla es su poder en hacer llorar a cualquiera contra su voluntad. Sin embargo, los beneficios de la cebolla son mucho aunque algunas personas no lo desconozcas. Tiene un poder anticancerígeno, antioxidante, antibacterianas entre otros. Mira más aquí.

Seguro alguna vez en su vida ha comido cebolla, siempre es uno de los ingredientes principales dentro de la preparación de la comida. Si por su olor peculiar no le gusta este vegetal, el día de hoy después de descubrir todos sus benéficos, comenzará a consumirla más a menudo.

Este vegetal es un miembro del género Allium, por ello se encuentra estrechamente vinculado con otros súper alimentos como el ajo, los chalotes y el cebollín. La cebolla cuenta con compuestos azufrados que es el responsables de su olor característico. Además, es una gran fuente de vitaminas C y B6, hierro, potasio y folato.

Desde la antigüedad la cebolla ha mostrado una gran cantidad de propiedades benéficas para a salud en general. Se destaca por su poder antialérgico, antihistamínicas, anti-inflamatorias y antioxidantes.

Beneficios De La Cebolla Antes No Revelados

beneficios de la cebolla

Poderoso Antioxidante

El contenido en polifenole es un compuesto vegetal conocido por prevenir enfermedades gracias a sus antioxidantes y propiedades anti-envejecimiento. La cebolla posee un alto grado de concentración de polifenoles mayor que el ajo, la zanahoria, jitomates y los pimientos rojos.

La cebolla son especialmente ricas en flavonoides polifenólicos llamados quercetina, un poderoso antioxidante que previene la liberación de histamina. Un vegetal conocida como un alimento rico en quercetina, llamada por muchos “antihistamínicos naturales”.

Lo mejor de todo es que la quercetina de la cebolla no se degrada con la cocción a baja temperatura. Al momento de realizar una sopa de cebolla, la quercetina se transfiere al caldo haciendo que la sopa de cebolla sea un súper alimento.

Un estudio reciente en animales demostró que existe una mayor protección contra el estrés oxidativo en aquellos tratados con cebolla amarilla en comparación con los animales no tratados.

Reducir el Riesgo de Cáncer

Si quiere reducir el riesgo de cáncer, lo mejor que puede hacer es comer cebolla. Este vegetal cuenta con un componente llamado quercetina que se ha demostrado disminuir los tumores. Aquellas personas que comen cebolla a menudo, así como otros vegetales con allium, tienen menor riesgo de muchos tipos de cáncer.

Dentro de los diferentes tipos de cáncer que se pueden prevenir con el consumo de cebolla se encuentra. Cáncer de próstata y de mama, ovario, endometrial, colorrectal, gástrico esofágico, laríngeo y en células renales.

Según la Asociación Nacional de Cebolla, menciona que los efectos inhibitorios del consumo de la cebolla en el humano se han investigado mucho. Las personas que consumen menudo la cebolla en comparación aquellos que no la consumen, tuvieron un riesgo menor de 50%  en padecer cáncer respiratorio, estómago y del aparato digestivo.

El poderoso  compuesto de azufre en las cebollas han demostrado en muchas investigaciones  inhibir la carcinogénesis de colon y renal.

Aún no está comprobado la cantidad que se debe consumir para conseguir los beneficios de la cebolla contar el cáncer. Se recomienda de una a siete porciones de cebollas a la semana para conseguir los beneficios protectores. En algunas otras investigaciones sugieren que una porción diaria de cebolla (media taza) es suficiente.

Favorece la salud del corazón

El azufre que contiene la cebolla tienen un poder de anti-coagulación y mejora los perfiles de lípidos en la sangre. El compuesto de Allium y disulfuro de alilo ha demostrado disminuir la dureza en los vasos sanguíneos, ya que mejora la liberación de óxido nítrico.

El Allium y disulfuro de alilo también puede inhibir la formación de coágulos de plaquetas, la presión arterial, ayudar a disminuir el riesgo de enfermedad arterial coronaria, enfermedades vasculares periféricas y embolias. Además, la quercetina de la cebolla ofrece propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que aumenta la salud cardiaca.

Depura el organismo

Otro de los beneficios de la cebolla es su poder en evita la retención de líquidos gracias al aporte de potasio y bajo contenido de sodio. De esta forma libera toxinas al organismo y favorece la eliminación de líquidos.

Favorece a la pérdida de peso

Uno de los vegetales que no pueden faltar en una dieta para adelgazar es la cebolla por su bajo valor calórico y su elevado contenido en fibra. Sus beneficios se deben porque ayuda a mejora el tránsito intestinal, depura el organismo y evitar la retención de líquidos. Además, el consumo de cebolla aporta sensación de saciedad.

Otros Beneficios De La Cebolla

Evitar procesos inflamatorios frecuentes en el asma

Reducir los síntomas asociados a la diabetes

Disminuye la replicación del VIH

Bajar en gran forma los niveles de colesterol y triglicéridos

Mejorar la salud de los huesos

Mantiene la salud gastrointestinal al apoyar las bacterias benéficas

Reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas

Disminuir el riesgo de formación de cataratas

Propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a reducir la tasa de enfermedades transmitidas por alimentos

Mejora la absorción  de magnesio y calcio debido a los fructanos que contiene la cebolla

Posee altas propiedades antifúngicas y antibacterianas

Son muchos los beneficios de la cebolla para la salud que puede conseguir en casa con solo su consumo diario.  Si anteriormente era escasa la cebolla en la preparación de la comida, ya tiene bastantes razones de peso para comenzar a integrarla.

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¡Hola! ¿como están? Espero que bien, mi nombre es María Eugenia Tovar, soy la escritora de este Blog. Por fin puedo compartir con muchas personas los efectivos remedios caseros enseñados por mis padres, sus poderosas recetas caseras han pasado de generación en generación y quisiera compartir con ustedes mis conocimientos para que pueden aliviar muchas problemas comunes en un tiempo muy corto. He usado toda mi vida la medicina tradicional obteniendo excelentes resultados. ¡Espero aprovechen cada uno de los remedios que les presento!
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